Céline et Vincent Gauliard ont repris la Ferme des Nouelottes en 2011 qui, à l’époque, était une exploitation laitière fonctionnant en agriculture biologique depuis 1984.
Désireux de répondre aux attentes des consommateurs, Céline tenait à développer la vente directe, dans le magasin de la ferme.
Dans un premier temps, ce fût la vente de bœuf en caissette, puis au détail.
À ce jour vient s’ajouter la vente au détail de veau de lait, de poulets, de porc et de pintades.
Céline et Vincent élèvent des poules pondeuses et ont un atelier de volailles. Les œufs sont ramassés quotidiennement à la main.
La boutique propose également de la vente de légumes bio, de l’épicerie bio, des glaces de la ferme et du fromage local.
La ferme des Nouellottes est dépositaire de bouteilles de Cerdon qui accompagneront vos moments conviviaux.
