Joss’burger

C’est le 08 novembre 2020 que Josselin Gallochat commence son aventure Food Truck qui est spécialisée dans la confection de Burger Maison.

Vous pourrez commander à partir de 15 H 00.

Afin de servir au mieux le rayon Gylois, vous pourrez retrouver ce camion dans plusieurs villages.

Le mardi ⇾ Marnay ;
Le mercredi ⇾ Gray ;
Le jeudi ⇾ Fresne-Saint-Mamès ;
Le vendredi ⇾ Oiselay ;
Le dimanche ⇾ Gy

Au delà d’un simple Food Truck, Josselin propose des Burgers de qualité, ainsi que des frites maison.

Sa recette du chef, le ” Joss’ Burger ” est composée d’un steak façon bouchère à la persillade,  poitrine de porc fumée, de morbier, de chorizo, de tomate, d’une compotée d’oignon et d’une mayonnaise maison.

N’hésitez pas à goutter la carte de ce jeune restaurateur.

La presse parle de lui !